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1.锅
2.肉片
3.香蕉
4.毛豆
5.豆腐

除了钙、铁、锌、硒、蛋白质，人体还有一个必不可少的元素——钾，钾是维持生命活动的必需元素，也是高血压、高血脂、高血糖的“克星”！春天多吃“高钾”食物，腿脚麻利、精神头足。

香蕉

虽然是公认的含钾大户，但生活中仍有不少食材钾含量高达香蕉的二三十倍，中老年人可常吃，精力充沛身体棒。

一、

毛豆

推荐做法：【丝瓜烧毛豆】

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1.丝瓜一根，刮去外皮，切成均匀的滚刀块，用清水泡上防止变黑；新鲜的毛豆籽100克清洗干净；再切点红椒片配色用。

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2.

锅

内烧水，放入毛豆，焯水片刻捞出水面上的豆皮和浮末，毛豆焯熟以后捞出来，快速用凉水冲一下；锅内再烧水，大火烧开以后放入丝瓜和红椒，焯烫30秒钟，丝瓜返青以后捞出冲洗，保持清脆。

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3.锅内烧油，加入一点清水，放入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，淋上适量的水淀搅匀化开，倒入所有的食材迅速翻炒至入味。

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4.最后淋上明油提亮色泽，翻匀后美味即成。

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二、虾皮

推荐做法：【虾皮

豆腐

】

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1.准备豆浆20克放入碗中，倒入2个鸡蛋，加入食盐2克搅拌拌均匀，然后蒙上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸10分钟，做成鸡蛋豆腐。

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2.10分钟以后把蒸好的鸡蛋豆腐切成块；准备半碗虾皮，再磕一个鸡蛋搅散成蛋液。

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3.把鸡蛋豆腐先粘上蛋液，再裹上虾皮，依次做好摆放在盘中，准备炸制。

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4.锅内烧油，油温五成热放入裹好的豆腐，不要推动、直到豆腐漂浮上来，中小火把豆腐炸两分钟，等到豆腐炸到外皮金黄，倒出控干油。

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5.最后摆放在盘中，点缀上香菜、小米椒圈即可享用。

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三、紫菜

推荐做法：【紫菜

肉片

汤】

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1.把里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉，用擀面杖反复敲打，把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用。

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2.准备一小撮紫菜，用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。

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3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了，基本上水一开肉片浮起来就熟了，前后也就30秒钟左右的时间。

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4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉 一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成。

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四、金针菇

推荐做法：【肉末金针菇】

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1.金针菇切掉根部，拆成小朵，用清水洗干净；番茄去皮切成小粒；五花肉末200克放入碗中；青椒切成粒；再切点姜蒜末备用。

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2.锅内烧油，放入肉末煸炒出猪油，加入葱姜末继续翻炒出香味。

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3.然后加入红剁椒15克，加入青椒、倒入番茄丁炒出汁水，沿锅边加入适量的清水，放胡椒粉1克、鸡粉1克、生抽10克、老抽2克提底色，开大火把汤汁煮开，放入金针菇煮1分钟。

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4.金针菇入味后即可出锅摆盘，最后把汤收浓浇在盘中、美味即成。

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发布于：河南

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1.親人
2.李恪
3.曹植
4.父母
5.陸征祥

《增廣賢文》有言：“逢人隻說三分話，不可拋卻一片心。”

在我們的印象裏，對外人要守住嘴，不能信口開河。

事實上，家人相處，也不能百分百掏心掏肺，言語上要有所保留。

血脈之情，可以讓關係一直存在，但是

親人

相處的模式有很多種，“仇恨”也是其中一種。

因而，親人關係再好，也別透露以下幾個秘密，除非你想結仇。

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01

父母

對你的偏愛，得了便宜，不露痕跡。

作為父母，恨不得所有的孩子，都能混得好，前程似錦。但是無法擺脫“一母生九子，連母十個樣”的古訓。

通常，混得不太好的孩子，能夠得到父母更多的關愛。還有那些喜歡哭窮、索取的孩子，也會得到關注。

一碗水端平，這是理想的家庭；天平失衡，這是現實的家庭。

唐朝時，李世民有幾個兒子。

李恪

是他的第三個兒子。按照祖輩留下的規矩，皇位要傳給嫡係的大兒子。但是唐太宗卻對李恪很欣賞，在很多場合，會公開點讚，封蜀王等位置，讓人不得不想到，可能要換太子了。

太子李承乾被廢之後，九兒子李治成為了太子。大局已定，但是李世民卻對長孫無忌說：“是不是，讓李恪當太子，更好呢？”

雖然經過商議後，李恪並沒有做太子，但是王公大臣心中對李恪，忌憚三分。

在駙馬房遺愛謀反事件發生後，長孫無忌拿著房遺愛供詞，認定李恪是同夥，然後進行誅殺。

有一種行為，叫“得了便宜還賣乖”，其意思，是貶義的，路人皆知。

當父母偏愛你的時候，說明你得到了大家庭的好處，需要謹慎一些了。此時，你千萬不要炫耀，還要保持低調。

你可以拒絕父母的偏愛，靠自己去奮鬥；可以接受父母的好處，然後進一步成長；把父母給的，留起來，在關鍵時候，反哺父母。

如果父母非常偏心，你還應該提醒父母，這樣做是錯誤的，會導致兄弟姐妹內心失去平衡。尤其是重男輕女的封建思想，應該舍去了。

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02

個人特別優秀的地方，成就自己，少露兩手。

當一個人有了本事，就喜歡“露一手”。

比方說，在過節時，你學會了包餃子，就要親自動手，展示一下，也讓家人享受到美食。

其實，不是所有的本事，都要露出來。

俗話說：“木秀於林，風必摧之。”這樣的道理，對於家庭，也是管用的。

曹植

，三國時的文學家。

詩詞理論家王士禎看過他的文章之後，說：“漢魏以來二千年間詩家堪稱‘仙才’者，曹植、李白、蘇軾三人耳。”

有一天，曹植寫了一篇文章，給家人看。

父親曹操說：“你是請人代寫的吧？”

曹植拍著胸口說：“爹，你太小看我了。我啊，出口成章，下筆有神，何必請人代寫呢？”

平時，曹植也不會穿華麗的衣服，不坐奢華的馬車，很有禮貌。得到了曹操的器重。

曹操過世之後，曹丕繼位了，但是對兄弟曹植耿耿於懷，逼著曹植寫下“七步詩”——本是同根生，相煎何太急。

著名心理學家詫摩武俊說過：“競爭心與嫉妒心是互為表裏的關係。要勝過比自己出色的人，不願被同級的人勝過自己，以及不願輸給比自己更低一格的人的競爭心，都與嫉妒心有著密切的關係。”

親人之間，也存在競爭的方麵。比方說，窮苦的家庭，願意供養讀書厲害的孩子，讓學習成績差的孩子少讀幾年書。因此，讀書也形成了內部競爭。

有競爭的地方，就有嫉妒。誰都希望自己是“第一名”。

社會上，也有一種不好的風氣：“我希望親人過得好，但是不希望過得比我更好。”

用你最優秀的地方，去比對親人不優秀的地方，這是很忌諱的。

你應該“藏巧於拙、大智若愚”。降低自己的姿態，這是在家人麵前謙卑，也可以避免很多的矛盾。

雖然，你的優秀不能不被家人知道，但是你的謙卑，可以減少嫉妒和仇恨。

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03

人生的重要打算，默默踐行，不露細節。

小時候，我們會說：“長大了，我要當空軍，數學家。”

隨著年紀的增長，我們的理想，需要分步驟實行，更有可能要更改目標。

婚姻大事、人生轉折、賺大錢，這些事情，你需要和家人商議，但是具體的細節，不要說太多了。

家人之間，也有“三觀不合”的問題，有人會反對你。

聰明的人，善於選擇人生，並且堅持己見。

陸征祥

，清末明初的外交家。出道之前，去比利時，拜許景澄為老師，學習外交知識。

“一日為師，終身為父”，這樣的道理，陸征祥是知道的，但是他還從老師那裏知道一個道理——不能娶外國女子為妻，否則會阻礙社交事業的發展。

可以理解，一個人和某一個國家的人有了婚姻關係，就會礙於麵子，不好維護自身利益了。說話也可能不方便。

但是陸征祥愛上了一個外國女子博斐培德，連老師都沒有告訴一句，就直接結婚了。並且，這個女子，比他大了二十多歲。

許景澄非常生氣，但是木已成舟，也就慢慢接受了。

很多時候，攔住你去路的，不是外人，而是你自己的親人。

因而，我們談到自己的大事，應該根據情況來確定，若是有三觀不合的家人，還是不要談細節了，避免被“駁回來”。

有的父母，執念自己的三觀，還非常愛金錢，因此索要高價彩禮、背後逼走子女的對象，令子女心寒。

人這一生，到底是要自渡的。很多大事，家人愛莫能助，父母也隻能表示無奈。你還是別說了，少添堵。

⥹ⱷ⩖꒥💴ₖ⨤ẎȠ㍃〻⬗W̊⥳ཅꪶ➴

04

當你到了一定的年紀，有了豐富的閱曆，就會明白：秘密不一定是神神秘秘的，令人望而生畏的，還可以是“公開的秘密”。

親人朝夕相處，常常溝通，是可以知根知底的，但是一旦有了產生矛盾的苗頭，你就要想辦法遏製了。

從細節方麵著手，守住自己的秘密，甚至在矛盾來臨後，和親人保持距離，各自安好。

對親人要團結友愛，但還要講究方法，不能自以為是。

有些秘密，爛在肚子裏，無情也有情。

作者：布衣粗食。